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Conçues pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie
permettent un contrôle précis de la température et du temps de cuisson
Conçu en polypropylène renforcé
Investir dans cette armoire de maturation à viande vous permet de maîtriser parfaitement les conditions d’affinage
tourelle d'extraction à 2 vitesses, 3900 m³/h, homologué CTICM pour 400°/2 h 814420 Conçues pour les professionnels detourelle d'extraction 2 vitesses, 3900 m h, homologu CTICM pour 400 2 h Construction: Base, montant, plaque pour moteur et grillage de protection en tole galvanise. Chapeau de protection en ABS. Ventilateur centrifuge a jet horizontal. Moteur lectrique triphas 400 3 50 IP55 2 vitesse Caractristiques SKU : TNS40046 Pays de fabrication : IT Marque : Mastro Longueur : 595 mm Largeur : 595 mm Profondeur : 650 mm Poids : 35,00 kg Type de connexion :
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