Sauvignon THE WINE COLLECTION DOC Bianchi Saint Michael Eppan Bolgheri (Li) grazie al clima montano con

grazie al clima montano con forti escursioni termiche

si abbina egregiamente a salumi locali

La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox

formaggi stagionati e piatti a base di funghi e tartufo

Sauvignon THE WINE COLLECTION DOC Bianchi Saint Michael Eppan Bolgheri (Li) grazie al clima montano conOrigine: Alto Adige, Italia Vitigno: Sauvignon Blanc Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli Profumo: Aromi intensi e complessi, dominati da note di frutta tropicale come mango e papaya, accompagnate da sentori agrumati, fiori bianchi e un tocco di erbe aromatiche, con una delicata nota minerale finale. Sapore: Secco, fresco e di grande eleganza, con una struttura equilibrata e una spiccata acidit che conferisce freschezza. Al