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Description
Costo al KG pancetta: 20
Stagionatura: 4 mesi
all'interno della Valle del Serrapotamo e rientrante nel Parco Nazionale Del Pollino
che creano un perfetto connubio all'interno del budello
Pacco grande - 6 PEZZI BIO Costo al KG pancetta: 20Pacco Mini 6 pz. Costo al KG salame, capocollo e lonza: 27 Kg Costo al KG soppressata: 37 Kg Costo al KG guanciale: 18,50 Kg Costo al KG pancetta: 20,00 Kg Tutto stagionato a 12C, 75% di umidit con carne suina, sale, pepe e macinato di Peperone Dolce, senza additivi o conservanti, prodotti artigianalmente nella Valle del Serrapotamo a circa 700 m all'interno del Parco Nazionale Del Pollino in Basilicata. Ricette e consigli d'uso: Ecco una descrizione
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