Lazio IGP Malvasia Puntinata - Cantina Imperatori Amaro mitiga la struttura alcolica bilanciandola

mitiga la struttura alcolica bilanciandola alla perfezione

Ci piace perché: Cantina Imperatori persegue l’obiettivo di valorizzare e riscoprire in chiave moderna le varietà autoctone coltivate da millenni su queste colline

5% Vol in Biologico dal 1995

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Lazio IGP Malvasia Puntinata - Cantina Imperatori Amaro mitiga la struttura alcolica bilanciandolaDenominazione: Lazio IGP Dettagli tecnici: 100% Malvasia Puntinata Vol. 13,5% Bottiglia da 750ML Vinificazione: Dopo una soffice pigiatura, esegue una breve macerazione prefermentativa delle uve a freddo. In seguito fermenta in acciaio, sempre a temperatura controllata per qualche settimana. Il vino affina in botti di acciaio inox per almeno 4 mesi prima di esser messo in bottiglia prima della messa in commercio. Descrizione del vino: giallo