Jean-Pierre Robinot (Les Vignes de L'Ange Vin) - L'As des Années Folles 2021 natuurwijn De familie Ligas is immers

De familie Ligas is immers ook simpelweg lekker gewoon gebleven

De blauwe en witte druiven staan door elkaar aangeplant op kalkstenen bodem met zeer hoge plantdichtheid

die allemaal samen in één gaard staan aangeplant

mét drinkbaarheid

Jean-Pierre Robinot (Les Vignes de L'Ange Vin) - L'As des Années Folles 2021 natuurwijn De familie Ligas is immersSpeciale bubbel die JP niet elk jaar maakt. In het frisse 2021 besloot monsieur Robinot wl weer Aunis en Chenin te blenden, en deze bubbels lang sur lie te rijpen, waardoor nu, na twee jaar in de fles vr dgorgement de romigheid van de rijping perfect wordt gecontrasteerd door het mineraal en de oppeppende kwaliteiten van de koele vintage. Collector's item, durven wij bijna te zeggen