Erborinato con pistacchio #nuovi Produced with high quality pork

Produced with high quality pork meat

Obtained from the infusion of the peels of carefully selected fresh lemons

bay leaves

Le forme di formaggio vengono “affogate” in vino aromatizzato alle mandorle per circa 30 giorni

Erborinato con pistacchio #nuovi Produced with high quality porkLe forme di formaggio vengono affogate in vino aromatizzato alle mandorle per circa 30 giorni, una volta estratte vengono farcite e trattate in superficie con crema al pistacchio e arricchite sgusciato (granella, intero e farina). La farcitura all'interno una sorpresa ad ogni fetta: la dolcezza della crema incontra la leggera piccantezza del formaggio, in un cuore soffice dallinvolucro croccante. Specialit che emoziona occhi e palato. Latte: Vacca