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Deltetto Barbera d'Alba Superiore "Rocca delle Marasche" DOCG 2019 misterybox paste con ragù di volatili

Name: Deltetto Barbera d'Alba Superiore "Rocca delle Marasche" DOCG 2019 misterybox paste con ragù di volatili
Brand: www.envasessoplados.com
SKU: 10383715120
Price: 28.50 USD
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Description

paste con ragù di volatili

ll tutto accompagnato da un tagliere di formaggi e salumi locali

Vitigno: Barbera 100%

pastasciutta con sughi leggeri

Deltetto Barbera d'Alba Superiore "Rocca delle Marasche" DOCG 2019 misterybox paste con ragù di volatiliVinificazione Circa 8 giorni di sovramaturazione in vigneto e macerazione con le proprie bucce per circa 10 giorni a 28C. Vitigno Barbera Affinamento In barriques di rovere per circa 18 mesi e successivo affinamento in bottiglia. Temperatura di servizio 17C Abbinamento Secondi di carne, da solo come vino da meditazione. Il nome del vigneto, posto in una magnifica posizione nel comune di Castellinaldo, deriva dalla marasca, una variet di ciliegia

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