Fattoria Le Pupille Toscana Petit Manseng IGT Piemme 2022 Bio Nadat de malolactische gisting is

Nadat de malolactische gisting is voltooid wordt de wijn gemengd en overgebracht naar vaten

Montbiset neemt je mee op een ontdekkingsreis door het warme Mediterraanse land waar de kennis van wijn maken van generatie op generatie doorgegeven wordt

De druiventrossen worden ontsteeld voor de gisting

Ze zijn bekend voor hun “out of the box thinking”

Fattoria Le Pupille Toscana Petit Manseng IGT Piemme 2022 Bio Nadat de malolactische gisting isEen goudgele kleur in het glas. Het bouquet biedt geuren van bloemen, gele roos, perzik, passievrucht, citroenschil met hints van aromatische kruiden en vanille. Rijk, romig en fris van smaak, met een amandelachtige afdronk. De naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels, die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een echte pionier in Maremma, het zuidelijke