Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kurouchi pensés pour offrir un équilibre

pensés pour offrir un équilibre parfait entre polyvalence

brute et élégante

il est spécialement conçu pour la découpe rapide et précise des légumes et herbes

tourner les légumes

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kurouchi pensés pour offrir un équilibreDescription Ce set Maison Yamato rassemble trois couteaux emblmatiques de la coutellerie japonaise, penss pour les cuisiniers qui recherchent polyvalence, performance et lgance artisanale : Le Kiritsuke () : couteau prestigieux, autrefois rserv aux chefs japonais. Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec prcision viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour toutes les grandes