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con una struttura armoniosa sostenuta da tannini vellutati e un'acidità equilibrata che conferisce freschezza
Confezione da due bottiglie di Pinot Noir proveniente dalle colline di Borgogna di proprietà della Maison Louis Latour
Il finale è lungo e persistente
raffinato e dal giusto impatto visivo: per il socio
Philippe Pacalet - Bourgogne Veilles Vignes 2018 con una struttura armoniosa sostenutaPhilippe Pacalet Bourgogne Veilles Vignes 2018 Cantina Philippe Pacalet Vinificazione Il Bourgogne Vieilles Vignes di Philippe Pacalet un vino rosso che esprime con autenticit l'essenza del Pinot Noir coltivato in Borgogna. Le uve provengono da vigneti con un'et media di circa 60 anni, situati su terreni argilloso calcarei ricchi di limo. La vendemmia manuale, garantendo una selezione accurata dei grappoli migliori. La fermentazione avviene con
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