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A compléter avec l'extracteur de lame Berkel
Morceau de 1 kg
Porcs élevés dans la région de Salamanque ou Jabugo
Jambon d'environ 1
Chiffonnade de Boeuf Wagyu Saucisson A compléter avec l'extracteur deChiffonnade de Buf Wagyu Viande de buf sche et fume. Fait partir de la meilleure partie du buf Affin pendentif minimum 14 mois Barquette d'environ 80g
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