The Wine Brewers | Is This It 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Tmavè prodotta con malto affumicato per

prodotta con malto affumicato per un profilo che unisce la struttura maltata di una Brown Ale inglese con una nota affumicata elegante e non invasiva

costruita sul generoso utilizzo di luppoli australiani che la profumano di frutta esotica e pompelmo

fondata nel 2020 a Seregno (MB) da Agostino Arioli (Birrificio Italiano) e Benedetto Cannatelli

Maltata e sapida

The Wine Brewers | Is This It 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Tmavè prodotta con malto affumicato perFermentazione in vasche di cemento grezzo con pied de cuve naturale senza lieviti selezionati, macerazione fermentativa per 24 giorni con follatura del cappello quotidiana. Pressatura soffice e affinamento per 6 mesi in cemento grezzo (non vetrificato) prima dellimbottigliamento. Note organolettiche pepe rosa ed albicocca lasciano spazio ad una nota minerale che ricorda largilla. In bocca piacevolmente sapido e fresco con un tannino delicato.