Ribolla Gialla Collio DOC 2020 | Thomas Kitzmüller tutta giocata al naso su

tutta giocata al naso su aromi di frutti rossi in confettura

dotato di una rara nitidezza aromatica

con ricco tannino

Questo "Sangioveto" in purezza

Ribolla Gialla Collio DOC 2020 | Thomas Kitzmüller tutta giocata al naso suThomas Kitzmuller una piccolissima azienda di Brazzano di Cormons, nel cuore del Collio Friulano che fa in totale 30. 000 bottiglie. Ribolla Gialla e Collio costituiscono un binomio inscindibile, inoltre quest'uva, presente da secoli in questi territori, uno dei vitigni autoctoni friulani. La vendemmia viene fatta rigorosamente a mano a fine settembre. Diraspatura e pigiatura soffice, successivamente decantazione statica e fermentazione a bassa