Blink Brewery | Grass | 5,1% | Acciaio 25 Lt. Kerkom si affina nel tempo

si affina nel tempo

è una Dunkel Weizen Bock da 7% vol

con un corpo che tende al pieno ma si mantiene bilanciato

sentori di malto

Blink Brewery | Grass | 5,1% | Acciaio 25 Lt. Kerkom si affina nel tempoLa Grass la Pils del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non pastorizzata e