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son auteur
elle se confirme en bouche avec une agréable sensation de douceur
alors il l'a fait aussi en 5L
à qui l'on doit notamment Terroirist (cuvée d'assemblage de cépages locaux et anciens devenue culte)
Eau forte Loire son auteurMais c'est quoi cette histoire d'Eau Forte dernire ne des cuves de Jean Claude Lapalu ?! Il a abandonn son tiquette old school reconnaissable entre mille, pour encore plus de sobrit, mais dans la bouteille c'est une explosion de fruits rouges bien mres. Un Brouilly qui ne dit pas son nom, structur mais sans prsence tannique trop marque. Un jus concentr, parfaitement quilibr et d'une grande finesse.
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