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brasati di carne
Abbinamento: Primi piatti toscani
Uve: selezione monoparcellare di viti di oltre 60 anni
papaya e maracuja sono avvolti in profumi di salvia
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG PALAZZESI Polonia brasati di carnePaese: Italia Regione: Toscana Produttore: Elia Palazzesi Annata: 2020 Denominazione: D. O. C. G. Uve: 100% Sangiovese Affinamento: 30 mesi in botti di taglia media e tonneaux Gradazione alcolica: 14 % vol. Temperatura di Servizio: 16 18 C Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: in sughero Note organolettiche: Rosso di buona profondit e intensit, con unghia che denota il sintomo dell'invecchiamento, che vira verso il color cotto e granata sul finire.
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