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La carne della Manza Rossa dei Fiordi ha una tenerezza unica
corna corte e grossi unghioni gialli
Sul mercato di Treviso già nel 1300 si vendevano formaggi freschi e stagionati
Questi animali vivono in grandi gruppi e si alimentano nutrendosi di erba e piante autoctone
FIORENTINA ROT BAYERN PESO:2,0 Kg La carne della Manza RossaNUOVA! Un'esclusiva scelta da noi: Rot Bayern! Questi fantastici bovini vengono allevati in alta quota, proprio nelle Alpi Bavaresi tedesche, la loro dieta prevede fieno prodotto localmente dai contadini che allevano questi bovini unici. Il freddo delle Alpi fa in modo che la carne crei uno strato di grasso esterno piuttosto spesso e di colore tendente allarancione rosso (Rot) favorito dalla presenza di buoni carotenoidi nellalimentazione. La
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