Pinza alla prugna Orsi con spiccati sentori vegetali di

con spiccati sentori vegetali di carciofo e cicoria

Quella del Salumificio Franceschini è

Peso minimo garantito: 1

Intenso gusto di pistacchio dovuto all'impiego della pasta di pistacchio che si distingue chiaramente grazie alla presenza dell'uovo

Pinza alla prugna Orsi con spiccati sentori vegetali diLa pinza uno storico dolce da credenza della tradizione Bolognese, la sua base di frolla lievitata viene tradizionalmente arrotolata insieme alla mostarda bolognese (preparazione a base di mele cotogne, pere e arance) o le confetture fatte con la frutta tipica del nostro territorio. Ve la proponiamo qui con la confettura di prugne, come ce le preparavano le nostre nonne. Peso minimo garantito: 500gr.