Cobrana VINOS FRANCESES Muestra una nariz cítrica con

Muestra una nariz cítrica con notas muy marcadas de naranja y limón y también muy floral todo ello envuelto con unos agradables toques especiados

Este vino se beneficia de una decantación previa para liberar todos sus aromas y sabores

anís estrellado

las uvas se someten a una fermentación con levaduras autóctonas en tinas de roble francés

Cobrana VINOS FRANCESES Muestra una nariz cítrica conCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Cobrana Elaborado con Menca, Palomino, Doa Blanca, Godello y otras variedades de un viedo de ms de 90 aos, situado a 750 metros de altitud sobre suelos de pizarra degradada y arcilla. Vendimia manual en cajas de 15kg. Ya en la bodega realiza la maceracin de los racimos enteros en un fudre tronco cnico abierto de madera de 3000 litros, donde fermenta con levaduras autctonas. La fermentacin malolctica y la crianza la