PASSERINA OFFIDA DOCG CIMULA 2025 VENDEMMIA TARDIVA - CENTANNI VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG BRUT SOLICUM - SOLIGO IN CUCINA ED IN PASTICCERIA:

IN CUCINA ED IN PASTICCERIA: Il Varnelli si rivela speciale anche sul gelato

vinoso e gradevolmente tannico

I Vicari erano "quelli del pozzo buono" perchè nella loro contrada c’era ed è ancora esistente un grande pozzo da cui tutti gli abitanti di Morro D’Alba attingevano acqua potabile

Il lungo affinamento in vetro di almeno 30 mesi lo rende molto equilibrato

PASSERINA OFFIDA DOCG CIMULA 2025 VENDEMMIA TARDIVA - CENTANNI VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG BRUT SOLICUM - SOLIGO IN CUCINA ED IN PASTICCERIA:CANTINA: Centanni FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Offida DOCG VITIGNO: Passerina 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Formaggi freschi, carne bianca, pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso sentori di fiori bianchi, di erba tagliata. Al palato pieno, sapido e morbido con note di pera Williams. ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia tardiva a mano alla fine di settembre. In