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Chorizo de Buey El Capricho 500 g D.O. Navarra creatividad y armonía para crearChorizo de Buey Picante El Capricho 500 g aproximadamente El Chorizo de Buey El Capricho 500 g est elaborado a partir de carne y grasa de buey mezclada con cerdo ibrico. Su proceso de preparacin se hace al fro, acorde con la tradicin leonesa. Su sabor es intenso pero equilibrado. Ingredientes: carne magra de buey (61%), papada de cerdo ibrico (18%), panceta de cerdo ibrico (14%), pimentn, sal, ajo y organo. Informacin Nutricional (100g) Valor