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il Cartizze è Dry che ben si accompagna alle crostate di frutta
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Un riposo di almeno trenta mesi sui lieviti per una bollicina che non lascia niente all’immaginazione: regala soddisfazioni senza mezze misure
L'invecchiamento del Gattinara viene effettuato in botti di rovere grandi per 18-30 mesi a seconda della tipologia
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