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Description
Canaiolo e altre uve a bacca rossa 5/10% Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18-20°CAbbinamenti gastronomici Piatti forti e saporiti
con fermentazione a temperatura controllata in autoclave
La fermentazione e l'affinamento è stato svolto in sole vasche di acciaio
ai bolliti
Poderi Gianni Gagliardo Nebbiolo Langhe Dabatiè DOC 2022 liguria Canaiolo e altre uve aTipologia: Vino Rosso Vitigno: 100% Nebbiolo Vinificazione: Affinamento alcuni mesi in acciaio inox prima dellimbottigliamento Gradazione: 14% Vol
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