Bagòss invernengo 30 Mesi - 1 Kg Salame li di Treviso le note

li di Treviso le note amare dei cuori di radicchio si uniscono alla dolcezza del mirto e alla liquirizia

Il Radicchio dell'Orso (Radèt del'Urs) o Cicerbita Alpina viene raccolto in alta montagna dopo lo scioglimento dei nevai

Vari formati disponibili

le Cipolle Viola diventano ancor più appetitose grazie ai capperi della Pantelleria

Bagòss invernengo 30 Mesi - 1 Kg Salame li di Treviso le noteIl Bagss il tipico formaggio di Bagolino. Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse, erba che dona al latte vaccino un gusto unico. Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17,50 kg. Formaggio a pasta dura dal colore dorato, sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella. Adatto alla cucina di piatti della tradizione, ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini.