Blink Brewery | Bala | 8,3% | Acciaio 25 Lt. Febbraio Aromi intensi di frutta secca

Aromi intensi di frutta secca

Al naso l'asprezza del frumento si fonde con le spezie tipiche della birra bianca belga

disponibile nella versione normale e nella variante Dry Hopped con un ulteriore passaggio di luppolo a freddo per esaltare ancora di più l'espressione aromatica

di Stigbergets: Barley Wine corposa invecchiata in botti di Brandy

Blink Brewery | Bala | 8,3% | Acciaio 25 Lt. Febbraio Aromi intensi di frutta seccaLa Bala la Double IPA del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non