Colatura di Alici Freschi Per gli spaghetti allo scoglio

Per gli spaghetti allo scoglio

Può essere preparato anche alla griglia

Conservazione: Conservare a -18°C

anche condito con solo un poco di olio e limone

Colatura di Alici Freschi Per gli spaghetti allo scoglioCARATTERISTICHE: La COLATURA DI ALICI DI CETARA un prodotto agroalimentare tradizionale campano, prodotto nel piccolo borgo marinaro di Cetara, in Costiera amalfitana. La fonte scritta pi sicura del modo di preparare la colatura di alici si trova nella Disciplinare della Regione Campania intitolata "Disciplinare di Produzione della colatura di alici di Cetara DOP". La colatura di Alici una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene