wine of south africa swartland the chocolate block 2023 magnum boekenhoutskloof astucciato W20-21-sconto10 Le uve fermentano a contatto

Le uve fermentano a contatto con le bucce per circa 20-25 giorni a 30 °C

Viene lasciato maturare in barrique a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi

il vino no

poi completati da sfumature di erbe selvatiche e di vaniglia

wine of south africa swartland the chocolate block 2023 magnum boekenhoutskloof astucciato W20-21-sconto10 Le uve fermentano a contattoRosso intenso alla vista. Al naso rivela complessi ed eleganti aromi di boysenberry (un ibrido lampone mora), ciliegia scura, viola e rosa, con spezie finissime sullo sfondo. Seguono note di frutti di bosco, prugne mature, ribes nero e mirtilli rossi. Il sorso pieno e rotondo, con tannini vellutati e persistenza speziata, con lunghi ritorni di liquirizia, cardamomo e coriandolo. Un vino da provare almeno una volta? Il Wine of South Africa Swartland