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GLICERINA X 250GR COBERTURA DE CHOCOLATE 4K NEGRO LIQ A GRANEL flanes y postres a baño

SKU: 44322136128
4.2
EUR2750.00 EUR2797.00
GLICERINA X 250GR COBERTURA DE CHOCOLATE 4K NEGRO LIQ A GRANEL flanes y postres a baño
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Description

flanes y postres a baño María

Su excelente capacidad de fundido y su sabor delicado permiten crear postres de alto nivel que deleitarán a todos

✅ Beneficios principales

¡Disponible en Bodega Portilla

GLICERINA X 250GR COBERTURA DE CHOCOLATE 4K NEGRO LIQ A GRANEL flanes y postres a bañoGlicerina es un emulsionante o humectante aunque tambin se utiliza como elemento anticongelante. Con este ingrediente podemos elaborar recetas de pastelera helada sin tener que usar componentes que acten como anticongelante como el caso del merengue italiano.

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