Mehofer Pinot Noir Neudegg BIO 2021 Nieuw zijn kracht bijna voelbaar maar

zijn kracht bijna voelbaar maar toch ook fluweelzacht

De vinificatie bestaat uit een zachte persing van de druiven

Een rijke charme

maar die ook baat heeft bij rijping

Mehofer Pinot Noir Neudegg BIO 2021 Nieuw zijn kracht bijna voelbaar maarDeze wijn heeft een uitgesproken kruidigheid in combinatie met subtiel fruit, eindigend in een zeer lange chocolade en kersen afdronk. De pinot noir druiven groeien op diepe lagen Lss, de meest typische grondsoort in de Wagram wijnstreek. Een zorgvuldig selectie en plukproces tijdens de oogst wordt gevolgd door rijping in kleine eikenhouten vaten, die zijn gemaakt van hout afkomstig uit onze nabijgelegen Manhartsberg bossen. Deze unieke omstandigheden