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Description
Longueur total : environ 32 cm
Forme : lame polyvalente pour légumes
épaisse et parfaitement équilibrée permet de trancher d’un seul geste net et fluide
découpes précises
Couteau Japonais Gyuto | Masaki Longueur total : environ 32Couteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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