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e una volta pronta tagliata e messa sotto vuoto
Salsa di tartufi speciale con una percentuale di tartufo al 65% dato che la rende veramente saporita fondamentale per condire un buon antipasto
il suo impasto è fine con la presenza di alcuni lardelli
Conservanti
Caciotta Tartufella - gr. 800 formaggio e una volta pronta tagliataCaciotta di mucca con l'aggiunta del tartufo che dopo attenti studi ha raggiunto il livello di coesione migliore tra i due elementi che la compongono latte vaccino e tartufo risultando una caciotta dal sapor di latte con retrogusto tartufato entrambi i sapori sono bene distinguibili e gradibili.
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