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Description
Stagionatura: da 3 a 6 mesi in base alla pezzatura
Approfitta della spedizione rapida in 3-5 giorni e porta a casa il calore e la tradizione della Basilicata con il "Pacco Classico"
Nota: Prodotto senza conservanti o additivi
Soppressata Lucana - Pezzo da 200g in su
Pancetta Tesa - 20,00 €/kg BIO Stagionatura: da 3 a 6Pancetta Tesa Lucana Pezzo da 400 800g La Pancetta Tesa lucana, in dialetto: " Surr" stagionata nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm, all'interno della Valle del Serrapotamo e rientrante nel Parco Nazionale Del Pollino in Basilicata. Ricette e consigli d'uso: Ecco una descrizione accurata di come pu essere utilizzato il capocollo lucano in base alle tradizioni lucane > leggi qui. Caratteristiche Provenienza: La selezione e la
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