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fermentación controlada con levaduras seleccionadas
nachos con guacamole y una película
perfil seco y retrogusto frutal
paellas de carne
Vino Tinto Vik Millahue Cabernet 2022 750ml Vinos Cruz fermentación controlada con levaduras seleccionadasVIK Millahue Cabernet 2022 (Millahue, Valle del Cachapoal, Chile) busca expresar la pureza del Cabernet en un terroir grantico con influencia marina que modera el calor. En copa es rojo rub profundo. En nariz muestra frambuesas, ciruelas y moras, con especias frescas, frutos secos y un toque sutil a moka de la crianza. En boca es elegante, mineral y sedoso, con estructura firme, taninos suaves y final largo. Ensamble: 85% Cabernet Sauvignon y 15%
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