Parmigiano Reggiano "Malandrone" 36 Mesi di Stagionatura 500 Gr Confezioni regalo La differenza avviene in fase

La differenza avviene in fase di produzione dove il latte viene delattosato

Questi carciofi sono grigliati e poi conservati in olio

persistente con grande concentrazione di sali minerali

è indicata per ricette dolci e salate

Parmigiano Reggiano "Malandrone" 36 Mesi di Stagionatura 500 Gr Confezioni regalo La differenza avviene in faseParmigiano Reggiano Di Montagna La produzione di Giovanni Minelli un Cru: tutto accade in una piccola area dal clima e dalla posizione ideale sulle montagne del Frignano. A 700 metri di altitudine lecosistema ideale per le erbe spontanee che ricoprono i 6 chilometri quadrati di pastura a disposizione della mandria, conferendo al Parmigiano Reggiano un aroma singolare. Allevate in stalle a stabulazione libera e al pascolo quando la stagione lo