39.3 Eco, Bodega Camino Alto, VDT de Castilla, Spanje 2021 BIO Calatayud tranen en dynamiet gekost om

tranen en dynamiet gekost om deze aan te leggen

Al jaren hebben we deze in het gamma en telkens zijn we verbluft en verblijd als we er eentje van een 4 à 5 jaar oud opendoen

gecombineerd met tonen van gerookt vlees en een vleugje teer

Als je eens in de streek bent dan zie je direct waar er Corvina aangeplant is doordat deze in een pergolavorm staat

39.3 Eco, Bodega Camino Alto, VDT de Castilla, Spanje 2021 BIO Calatayud tranen en dynamiet gekost omDe derde wijn die we op het domein gekocht hebben en hier ook toch wel een heel originele assemblage met voornamelijk Tempranillo maar aangevuld met Merlot en Petit Verdot, deze laatste treffen we toch wel hier en daar in La Mancha aan en altijd is dit om de wijn wat op te frissen. Alvast een perfecte keuze en zeker in deze assemblage.