Sfursat della Valtellina Fruttaio Cà Rizzieri - Magnum Legno 1,5L Pinot Nero En bouche l'attaque est tannique

En bouche l'attaque est tannique

pressurage lent et doux

permet d’obtenir un vin de grande finesse et à la forte complexité aromatique supportée par une trame de fruit gourmand

Issu d'une parcelle unique appelée "Campaccio" de 0

Sfursat della Valtellina Fruttaio Cà Rizzieri - Magnum Legno 1,5L Pinot Nero En bouche l'attaque est tanniqueUne vinification laborieuse. Une slection des meilleures grappes dans les plus belles parcelles situes flanc de montagne Grappes naturellement dessches dans une grange situe 500m daltitude qui bnficie de courants dair naturel trs secs Une vinification stricte et de haut niveau pour dlivrer une raret marquante du paysage viticole Italien. Au final, un velout explosif qui ne ressemble rien dautre.