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Vitigno: Bonarda (Croatina) e Uva Rara
Vinificazione: Le uve Glera vengono raccolte a mano e sottoposte a pressatura soffice
frutta fresca come mela verde e pesca
note di pepe bianco
Chardonnay Sanct Valentin DOC Bianchi Saint Michael Eppan Annata:2023 Vitigno: Bonarda (Croatina) e UvaOrigine: Appiano, Alto Adige, Italia Vitigno: Chardonnay Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati Profumo: Complesso e ampio, con note fruttate di mela, ananas, e pesca bianca, accompagnate da eleganti sentori floreali e un delicato tocco di vaniglia e burro che deriva dallaffinamento in legno. Sapore: Secco e pieno, con una struttura armoniosa ed equilibrata. Al palato emergono aromi di frutta tropicale e agrumi, accompagnati da una
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