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jamón serrano
corteza delgada de color blanco
Pasa por un proceso llamado Ultrafiltración que se usa para aumentar el porcentaje de proteínas en la leche líquida como método para fortificar las proteínas en la misma
algo dulce y ligeramente ácido
Vino rosado Les 3 Petits Cochons oveja jamón serranoTipo: RosadoOrigen: PyrnesCepa: Tannat, Cabernet, MarselanColor: RosadoEn nariz: GolosoEn boca: Tannant, Cabernet y Marselan, nuestros tres cerditos rosados que llevan el nombre de nuestras variedades de uva. Criados en la frescura de nuestras bodegas a los pies de los Pirineos, han producido un vino goloso, vivo, y afrutado.
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