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BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO ALLE MURA DOCG Destacados entre el monte Erice y

Name: BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO ALLE MURA DOCG Destacados entre el monte Erice y
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SKU: 48888321319
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BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO ALLE MURA DOCG Destacados entre el monte Erice y

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Description

entre el monte Erice y las islas Egadi

aroma intenso

Temperatura de servicio: Unos 12-14°C

pastas o quesos maduros

BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO ALLE MURA DOCG Destacados entre el monte Erice yTras recolectar la uva se procede a la fermentacin alcohlica y maceracin durante 12 13 das en cubas combinadas de acero y madera Horizon a una temperatura controlada (27 29C). Se madura durante 2 aos al 90% en barricas de roble francs (realizadas siguiendo las especificaciones de produccin de la empresa) y el 10% restante, en barriles de roble de Eslavonia. Antes de su distribucin en el mercado, el vino se afina en botella durante otros 12 meses.

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