Couteau Japonais Set de 2 | Collection Edo Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau

Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau à lame rectangulaire

affûté à la main

Points forts & avantages

Forme : lame longue et légèrement incurvée

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Edo Le Nakiri (菜切り包丁) : couteauDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et