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ISBN: 9788420476063
o algún hecho violento y traumático que pone al lector en estado de alerta desde un inicio
ISBN: 9788433914729
Eliana Otta
SUSHI, SASHIMI YAKITORI | Jody Vassallo 485 ISBN: 9788420476063Sorprendete y sorprende con estas 60 recetas basicas de la cocina japonesa. Casi todos hemos sentido el frescor resbaladizo del sashimi o hemos sorbido ruidosamente los fideos udon pero son pocos los que conocen los secretos de estos platos que esconden un ritual de elaboracion perfectamente medido. Este libro recoge cada uno de esos pasos para ti, acercandote las tecnicas milenarias de una cocina inesperadamente sencilla, sana y sabrosa a traves de
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