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un prodotto di alta qualità amato dai migliori chef per le sue straordinarie caratteristiche organolettiche
Visivo: dal verde al giallo
Grazie alla sua bassa collosità
all’olfatto si avvertono sentori di mela
Olio EVO monocultivar di Carolea 3 l Olio Minniti - 3 l Olio un prodotto di alta qualitàOlio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. VARIET: Carolea RACCOLTA: seconda decade di Ottobre ORIGINE: Calabria, Reggio Calabria, Italia ESTRAZIONE: ciclo continuo a freddo DESCRIZIONE: fruttato medio, colore giallo dorato con riflessi verdi, allolfatto si avvertono sentori di mela, carciofo e mandorla, al palato note medie di amaro e piccante. Gusto armonico,
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