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Description
Assemblage en masse environ un mois avant la mise en bouteille
Un premier nez frais est porté sur le fruit mûr à chair blanche
signature typique des Grands Vins du Domaine
Cépage(s) : 100% Chardonnay
Bourgueil Avis de vin fort Domaine Catherine et Pierre Le Breton 2024 75CL Champagne 1er cru Assemblage en masse environ unRgion : Bourgueil AOP Loire Cpage : 100% cabernet franc Note de dgustation : Vin sur les armes primaires, fruits rouges . Vin lger et frais Conseils de service : Se boit entre 16 18C S'accorde avec des entres, charcuteries, poissons, viandes blanches. Garde : 5ans Informations complmentaires : Vendanges manuelles en caisses de 20kg. Pressurage direct des baies, saigne de cabernet franc. Fermentation alcoolique puis fermentation malolactique, en
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