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bistecca alla fiorentina e selvaggina
Questo giovanissimo domaine è oggi considerato tra i migliori della Cotes de Nuits
Maturazione: prima in botti di bourbon americane
il vino matura in barriques di rovere francese
Rémi Leroy Rosé Brut rum bistecca alla fiorentina e selvagginaVitigni : assemblage di diverse annate (75% Pinot Noir, 20% Chardonnay e 5% Pinot Meunier) prodotto con lo stesso spirito della Cuve Brut, al quale viene aggiunto, per il 20% del totale, del vino rosso da uve Pinot Noir, realizzato nella pura tradizione Champenoise. Denominazione: Champagne AOC Dosaggio: 2 g l Caratteristiche organolettiche: Vista: colore rosa salmone, leggero, con bollicine incessanti. Olfatto: si esprime al naso con profumi intensi
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