HAEDRICH, Ken: Le temps des sucres État:Très bon lui permettant de vivre avec

lui permettant de vivre avec passion

parfois touchants

Chacun va essayer de savoir ce qui lui arrive

Dans Les Fiancés du Rhin

HAEDRICH, Ken: Le temps des sucres État:Très bon lui permettant de vivre avecLe Qubec est le plus grand producteur de sirop d'rable au monde. Il faut environ 35 litres de sve pour obtenir un seul litre de sirop. Riche en potassium, en fer, en calcium et en phosphore, on peut le dguster de mille et une faons et son emploi en cuisine est loin de se limiter uniquement aux desserts. Ce livre cous propose les recettes traditionnelles (crpes, gaufres, gteaux, etc), mais aussi des plats d'une grande originalit qui redonnent au sirop