Aji No Moto dia de la madre Si está haciendo mostaza por

Si está haciendo mostaza por primera vez

con matices de melaza y toques de pimienta

pero también baja las notas amargas

éste mono pelado que somos la hizo redonda cuando captó que podía dedicarse a cultivar sus alimentos y animalitos

Aji No Moto dia de la madre Si está haciendo mostaza porAqu la cosa se pone frentica aunque pose de ciencia. Resulta que, a un qumico japons, Kikunae Ikeda, se le ocurri a comienzos del siglo 20, que haba un quinto elemento del sabor en la comida, que no era ni salado ni dulce, ni agrio ni amargo y que se poda identificar como el sabor mismo, la esencia del sabor. A este quinto elemento, le llam UMAMI, del japones umai, que significa sabroso, o gustoso. Su proyecto era ambicioso, como qumico, decidi aislar