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Description
avec une saveur particulièrement prononcée
Prunus besseyi x Prunus salicina 'Sapa'
est une des variétés modernes les plus prisées
Découverte vers 1931 le long d'une clôture à la pépinière Hudson de Tangent
Pommier 'Antonovka' Moyennement résistant avec une saveur particulièrement prononcéeDescription Le pommier Antonovka est une varit de pommier trs apprcie pour sa rusticit et ses nombreuses qualits en cuisine et en ptisserie. Sa capacit rsister aux hivers rigoureux en fait un choix idal pour les rgions en zone 2, o les conditions climatiques sont particulirement difficiles pour la culture des fruits. La pomme Antonovka est galement prise pour sa capacit conserver son acidit lors de la cuisson, ce qui en fait un ingrdient de choix pour
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