Valpolicella Superiore 2011 Roccolo Grassi Magnum (1,5L) Champagne Een heerlijke frisse wijn van

Een heerlijke frisse wijn van de druivensoorten Sauvignon blanc en Semillion

geconcentreerd en breed

Bij stoofpotten en wildgerechten is deze rijkere wijn met lange rijpingstijd perfect te combineren

Pecorino Sardo

Valpolicella Superiore 2011 Roccolo Grassi Magnum (1,5L) Champagne Een heerlijke frisse wijn vanDit is zeker geen alledaagse Valpolicella. Of zoals wijnmaker Marco Sartori zelf zegt: "It should be a powerful, elegant and fine wine with an outstanding aromatic complexity, expressing the terroir, grape varieties, the vineyard and above all the Roccolo Grassi style." Welnu, dit is een stevige Valpolicella met veel struktuur o. a. vanwege de 30% van de druiven die een aantal maanden wat ingedroogd (passito) zijn. Hierdoor heeft de wijn ook die