FREISA DI CHIERI D.O.C. Frizzante Grappe Epoca migliore per il consumo:

Epoca migliore per il consumo: 1-6 anni

viene pressata e il mosto avviato a una lenta fermentazione con presa di spuma a temperatura controllata

dopodiché posto in capienti botti

grande equilibrio e lunga persistenza

FREISA DI CHIERI D.O.C. Frizzante Grappe Epoca migliore per il consumo:Vitigno coltivato esclusivamente in Piemonte, il Freisa di Chieri D. O. C. trova nella Collina Torinese, a due passi dal Capoluogo Piemontese, la zona classica di produzione. Localmente noto per lo pi nella versione frizzante. Vino: Freisa di Chieri D. O. C. Frizzante Vitigno: Freisa 100% Zona di produzione: La collina che si trova ad est di Torino, fino al confine della provincia di Asti. Vinificazione: Macerazione per almeno 3 giorni a temperatura