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Temperatura di servizio 6-8 °C
Gradazione alcolica: 13%
Leopoldo Incisa creò all’epoca una vasta collezione di vitigni provenienti da altre regioni
Il mosto ottenuto
Sassi Langhe DOC Nebbiolo poderi la collina Temperatura di servizio 6-8 °CVitigno: 100% Nebbiolo Invecchiamento: almeno 6 mesi in botti di rovere francese e 2 3 mesi in bottiglia Temperatura di servizio: temperatura 18 20C Note olfattive: ampio e netto, con note di viola, rosa, cannella, lampone e fragola Note degustative: di corpo pieno e leggermente asciutto
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